段落深度仿写：汪曾祺咸菜茨菇汤(1)

拆解成句

图解结构

仿写指导

汪曾祺以写美食散文著称，他总是能以随手写出的文字，通过食物表达感情。《咸菜茨菇汤》是他的经典名篇，这里所仿写的是最开始的几个段落，介绍我们家的习惯，雪天喝咸菜茨菇汤。

1. 抓住季节与家常习惯的联结

仿写时，可像原文把“下雪天”和“喝咸菜汤”绑定一样，挑选某个特定季节或天气，与家里的固定饮食习惯对应，写出“××一到××天，我们家就××”的生活场景，通过重复出现的习惯体现岁月的流逝、家庭亲情味。

2. 先抛疑问，激发读者好奇

如果去掉第2-5句，作文的节奏可能会加快，但就会失去很多趣味。汪曾祺采用自问自答的形式，引导我们关注他后面要讨论的内容。这种自问自答一下子把我们拉进去了。因此，你也可以尝试着问这么一句：“是因为雪天买不到青菜？”

3. 口语化表达：“今天中午是咸菜汤！”

日常的生活怎么写精彩？把自己加进去，作文一下子就生动了。通过视觉感受（看见雪花）联想到味觉期待（咸菜汤），平常的生活画面一下子就生动了。

4. 按时间顺序详写制作过程

介绍腌咸菜过程的片段文字非常简练，有着古文的美。现在，除非是文学创作，我们不太会这么简洁，但整个制作过程我们是可以学习的：按照腌菜的时间顺序和制作步骤展开，“买来、洗净、晾去、下缸”等动词连贯有序，让读者在步骤里感受生活。

5. 用色彩与心理落差制造反差

通过时间差异展现同一食物的不同状态，让描写更加立体。“暗绿”且“不容易引起食欲”的外观与家人偏爱的味道形成反差。

6. 茨菇出场

“咸菜汤里有时加了茨菇片，那就是咸菜茨菇汤。”写了三段之后，主角茨菇才出场。我们可以思考一个问题：如果没有“腌咸菜”，这篇作文还好看吗？答案是：不好看，因为文章写的是家乡情，如果仅有茨菇、没有咸菜，家乡情就没有了落点。

仿写练习

请尝试做两种仿写。