旅馆打工的故事
来自:四季豆
有一年夏天,我在姑妈开的旅馆里打工,那会儿我大概十七八岁。我记不清那时的工资是多少钱了——我想应该是每月 22 美元。我轮流每天工作 11 个小时和 13 个小时,工作岗位是前台伙计或餐厅服务员。每到下午,前台伙计都要给体弱多病的迪太太送牛奶,她有些残疾,而且从来不给小费。过去的生活就是这样:你辛辛苦苦干了很久,却什么也得不到,而且日日如此。
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做餐厅服务员时,我的工作之一就是清理餐厅的桌子。我得把桌子上所有的东西都堆放到一旁的托盘里,等托盘被堆得满满当当时,我就把它搬到厨房里去。这时候该去拿一个新托盘了吧?接下来你应该做两件事——把旧托盘拿走,再把新托盘放上来。但是我想,“我要一步到位”。因此我试着把新托盘塞到旧托盘底下,同时把旧托盘抽出来,结果托盘一滑,哗啦一声,所有东西都掉到了地板上。然后问题很自然地来了:“你这是在做什么?它是怎么掉下来的?”唉,我完全回答不了这些问题,我总不能说是在尝试发明一种处理托盘的新方法吧?
有一种咖啡蛋糕小甜点,盛放在一个小盘子里,下边还会垫一个小小的饰巾垫,看起来非常漂亮。但如果去了后厨,你就能遇见为这道甜点准备原材料的备餐师傅。他身材很结实,手指粗短又圆钝(他之前肯定干过矿工,或者其他重体力工作)。甜点装盘用的饰巾垫是通过某种冲压工艺制作出来的,因此全部都粘在了一起。这个人就得用他那胖乎乎的手指把那一大摞饰巾垫一个一个分开,再分别放到每个盘子里。因此我总能听到他的抱怨:“这饰巾垫真是要命!”当他在摆饰巾垫时,我记得那时我心里想:“这对比也太鲜明了吧?坐在桌前的人得到了这块放在饰巾垫上的美味蛋糕,与此同时,后厨里那个拇指粗短的备餐师傅则在说:‘这饰巾垫真是要命!’”这就是真实世界和你看到的世界之间的差别。
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我做前台伙计的时候,有一个女孩在吃晚饭前把书落在了电话旁,于是我就拿起来看了看。那本书叫《达·芬奇的一生》,实在是吸引我。那个女孩就把书借给我,于是我把整本书都读完了。
我睡在旅馆后面的一个小房间,而我每次离开房间时总是记不住关灯,因此关灯这件事就成了我的烦恼。但受到《达·芬奇的一生》的启发,我做了一个“关灯小装置”。这个装置由绳索和重物(装满水的可乐瓶)组成,当我开门并打开屋里的拉绳灯时它就开始运转。我打开门,系统运转,灯就打开;我把身后的门关上,灯就会熄灭。但这些都不算什么,我真正厉害的地方还在后面。……